Capacitaciones Julio 2009

En los primeros días de julio, justo antes de la suspensión de clases por Gripe A, el grupo de alumnos 2008 tuvo su segunda capacitación en Nutrición a cargo de Fundación Educacional. Esta vez trabajamos directamente sobre los platos que se servirán en el Gallito Ciego Móvil. Por otra parte, en el IAG se juntaron los grupos 2008 y 2009 para asistir a la capacitación en Seguridad e Higiene.




En Fundación Educacional, sintiendo la
diferencia de peso entre la pasta seca y la
pasta cocida

En el IAG la Lic. Adriana Zavater enseñando

sobre las medidas de seguridad e higiene a

tomar cuando se trabaja en una cocina