Capacitaciones Agosto 2009

Varias capacitaciones agendadas para este cuatrimestre que comienza. Por un lado se sumaron dos nuevos talleres: Escuelas ORT en Gestión de Emprendimientos y Lic. Cecilia Francischetti en Trabajo con Niños. Por otra parte IAG y Fundación Educacional retomaron las capacitaciones en gastronomía y nutrición respectivamente.








{----- Lic. Cecilia Francischetti contandonos sobre el trabajo con niños, quienes serán los primeros en vivr la experiencia de comer en el Gallito Ciego Móvil.









En Escuelas ORT, cada alumno ciego tendrá como tutor un alumno del 6to. año de la orientación Gestión y Administración de Empresas de la escuela secundaria ORT -----}
(http://novedadesort.ort.edu.ar/2009/08/taller-de-gestion-de-emprendimientos.html)




{----- En Fundación Educacional el Grupo 2009 inauguró sus capacitaciones en Nutrición armando la pirámide nutricional.









En el IAG el Grupo 2008 organizando junto al
Prof. Guillermo Taboada las tareas asignadas a cada
uno para el simulacro en el que se cocinarán pastas
para treinta personas
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Capacitaciones Julio 2009

En los primeros días de julio, justo antes de la suspensión de clases por Gripe A, el grupo de alumnos 2008 tuvo su segunda capacitación en Nutrición a cargo de Fundación Educacional. Esta vez trabajamos directamente sobre los platos que se servirán en el Gallito Ciego Móvil. Por otra parte, en el IAG se juntaron los grupos 2008 y 2009 para asistir a la capacitación en Seguridad e Higiene.




En Fundación Educacional, sintiendo la
diferencia de peso entre la pasta seca y la
pasta cocida

En el IAG la Lic. Adriana Zavater enseñando

sobre las medidas de seguridad e higiene a

tomar cuando se trabaja en una cocina

Capacitaciones Junio 2009

Te presentamos al nuevo grupo de alumnos que se está capacitando en el IAG en las áreas de Pastas y Seguridad e Higiene de los Alimentos.

Grupo 2009 preparando sorrentinos de mozzarela y jamón